News
荆州中大豪盛地产集团
发布时间:2014-10-29 00:00:00
剁椒鱼头、麻辣牛肉干、家常豆腐……随着锅碗瓢盆的碰撞声,一盘盘色香味俱全的美食让人垂涎欲滴。10月26日下午,楚天都市·佳园首届社区邻里厨艺秀火热开展。在这场主题为“舌尖上的佳园”的活动中,18组业主参赛选手轮番上场秀厨艺,让现场百余名业主欢声笑语不断。历经一个小时的紧张比拼,7号选手周鹏以一道剁椒鱼头夺得一等奖,雷清华、贾明财获二等奖,廖琼、陈凤玲、王尚平获三等奖。
比赛现场,6张摆有厨具、佐料的桌子一字排开。伴着主持人“比赛开始”的号令,首轮6组选手上场,每组的两名家庭成员配合默契,八仙过海各显神通……菜品一出炉,就被送到品鉴区,接受评委打分和业主投票。比赛评分主要从色、香、味、营养及操作等方面综合考量,选手最后的得分由嘉宾评委的分数和大众评委的票数共同组成。
现场的评委由3名业主代表和2名雪里红酒店大厨组成。雪里红酒店的大厨朱孝华对业主的手艺赞不绝口,认为他们“厨艺都很不错,是用心在做菜……”有的选手还给菜取了“漂洋过海”“锦绣家园”等好听且有寓意的名字,让人耳目一新。评委品鉴后,现场的业主拿着筷子争相大快朵颐,不时交流烧菜心得,并为自己喜欢的菜品投票。
比赛结束后,雪里红酒店的两位大厨现场烧制了一道“韭香才鱼花”,高超厨艺赢得阵阵叫好声。
活动结束时,不少业主围在一起交流,不少人感叹,“没想到小区有这么多会烧菜的人,以后一定会多联系,互相学习和促进”。
这次活动,为佳园业主提供了交流平台,增进了邻里感情,也让业主感受到了佳园独具魅力的社区文化。